野菜たっぷりミートソースの簡単トースト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、豚肉をお好みのサイズに切る

2. 2

   なすは水にさらし、じゃがいもはシリコンスチーマーに入れ600Wで1分半加熱する

3. 3

   中火で熱したフライパンに油を引いてなすを両面1〜2分程焼いて一旦更に取り出す

4. 4

   中火で熱したフライパンに油を引いて玉ねぎを1分半炒める

5. 5

   4に豚肉を加え1分、
   次にピーマン、ジャガイモ、しめじを入れて1分炒める

6. 6

   5にミートソースを入れ2分炒めたらオーブン使用可能の耐熱皿に入れる

7. 7

   6の上に3のなすを並べる

8. 8

   7に粉チーズとパン粉を振り、オーブントースターで5分程焼いて完成