簡単旨旨！ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻した牛肉に、ハーブミックスソルト、粗挽き胡椒を振りかけよく揉み込む。

2. 2

   4面焼く。
   少し焦げ目が付くくらい

3. 3

   残り2面も焼きましょう

4. 4

   焼けた肉を耐熱のビニール袋に入れて、
   お肉か浸かるくらいの鍋でお湯を沸かします。
   火を止めて湯の中ににいれて1時間放して出来上がり！
   （湯は分量外）

5. 5

   1時間したら、肉を取り出しに冷蔵庫で冷ます。
   袋に溜まった汁をフライパンにあけて、⭐を入れ沸騰させてソースを作る。