厚揚げと玉子の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
   水気を切り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にAを入れて煮立て、厚揚げとゆで卵を加えて弱火で15分煮る。

3. 3

   火を消して蓋をしたまましばらく置く。