キャベツ大量消費のチーズタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。★の調味料を混ぜ合わせて合わせ調味料にしたものに10分程漬け込み味を染み込ませる。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。玉ねぎはくし切りにする。

3. 3

   ホットプレートを180℃に温めて、ごま油を入れる。そこへ②の野菜を入れて1〜2分炒める。

4. 4

   ③に①の鶏もも肉を漬けタレごと入れる。肉の色が白っぽく変わるまで炒めたら、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。

5. 5

   ④の中央を空けて、チーズを加える。ホットプレートの火を弱めて、チーズがとけたら完成。