【包丁不使用】おいしい常備菜♪ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくの両面に熱湯をかける

2. 2

   こんにゃくの両面にフォークで穴を開ける

3. 3

   こんにゃくをスプーンで一口大にちぎる

4. 4

   フライパンに油を敷き、半分にちぎった鷹の爪を入れて火をつけて油を温める

5. 5

   こんにゃくを入れて(油はねに注意！)水分を飛ばすようにして炒める

6. 6

   こんにゃくの表面がでこぼこしてきたら

7. 7

   水、めんつゆを入れて煮からめる

8. 8

   水分が飛んできたら醤油をフライパン1周分入れてさらに水分を飛ばすように炒めて七味唐辛子をかけて完成！