簡単＊一口サイズのてりやきバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎを入れ、塩コショウを振り、飴色になるまで炒める。

2. 2

   ボールに玉ねぎ、ひき肉、パン粉、ナツメグを入れ、粘り気がでるまでよく捏ねたら、8〜10等分にし成形する。

3. 3

   フライパンに2を入れて中火で焼く。片面に焼き色がついたら裏返しにし、蓋をして弱火で5分程度蒸し焼きにする。

4. 4

   ●の調味料を加え煮絡め、タレにとろみがついたら完成。