温泉卵の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐に重しをして、水切りします。

2. 2

   大根の葉はみじん切りにして、フライパンでよく炒めます。

3. 3

   水切りした豆腐を一口大に切り、小麦粉をつけてキャノーラ油で揚げます。

4. 4

   ③をお皿にのせて、大根おろしと大根の葉と鰹節とめんつゆと温泉卵をのせたら完成。