じゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは千切りにする。

2. 2

   ボールに①と★の材料を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルの半量（大さじ1）を入れて、②を薄くひろげる様に入れる。

4. 4

   ヘラで押し付けながら5〜6分香ばしく焼く。

5. 5

   ひっくり返して、残りのオリーブオイルをフチから回し入れる。同じ様に5〜6分押し付けながら焼いて完成。