ごぼうのごま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは2㍉の斜め切りにする。にんじんは縦半分に切ってから斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて、①を1〜2分炒める。蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。

3. 3

   ★の調味料は混ぜ合わせておく。

4. 4

   ごぼうが柔らかくなったら、③を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   すりごまを加えてまぜたら完成。