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甘酢ひじき レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
クラコロ
ひじきの鉄分摂取に♪
材料(2人分)
乾燥ひじき
10g
ダイズの水煮
大さじ2
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●塩
ひとつまみ
●鷹の爪(輪切)
1本
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作り方
1
乾燥ひじきは、水で戻し、ザルにあげ、水気を絞る
2
鷹の爪は輪切りにします
3
小鍋に、●を入れ、軽く煮立る
4
タッパーに、ひじき、大豆、3を入れ、混ぜ合わせて平らにし、冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきを摂るようにしてます
公開日:2019/07/31
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このレシピを作ったユーザ
クラコロ
まだまだ料理勉強中の主婦です。 学びの為にレシピを投稿しようと思いました。 主に簡単なものを組み合わせて食卓に出してます。
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