わさび醤油風味のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   合挽肉と②と卵とパン粉と醤油とわさびと牛乳を入れてよく手でこねます。

4. 4

   楕円形に成型します。

5. 5

   フライパンにキャノーラ油を入れて、④を両面こんがりと焼きます。

6. 6

   蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにして、中までよく焼けたら完成。