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あさりのバター蒸し レシピ・作り方

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ドーナツ
おつまみにいいですよ。

材料(2人分)

あさり(砂抜き済み)
1パック
小ねぎ
2本
バター
10グラム
減塩醤油
少々
少々
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作り方

  1. 1
    小ねぎを小口切りにします。
  2. 2
    フライパンにバターとあさりを入れて炒めます。
  3. 3
    酒を入れて弱火であさりの蓋が開くまで蒸し焼きにします。
  4. 4
    小ねぎと減塩醤油を入れて混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

バターを入れると風味が良くなります。

きっかけ

あさりを買ったので作りました。

公開日:2019/05/18

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カテゴリ
あさり

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