鶏つくねとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【とりつくね】
   ①長ネギはみじん切り、生姜はすりおろす。
   ②鶏胸ひき肉に①と☆を全て入れ混ぜる。
   つくねの種の完成です。
   ③つくねは半量だけ使います。半量は冷凍保存用です。

2. 2

   【味噌汁】
   鍋に水を入れて湯を沸かし、出汁パックを入れて煮出す。３分ほどしたら出汁パックを取り出す。
   キャベツは細切りにします。

3. 3

   つくねの種を食べやすい大きさにスプーンですくって鍋に落とす。

4. 4

   つくねに火が通ったらキャベツを入れ、さらに煮る。最後に味噌を加えて少し煮たら出来上がりです。