じゃがいもとなすと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを半月切り、なすを薄切り、玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて、じゃがいもと玉ねぎとなすを中火で煮ます。

3. 3

   沸騰してきたら、弱火にしてだしを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで10分くらい煮ます。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。