ポテトグラタンの粉チーズ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを薄切りにして、耐熱容器に入れてラップをかけたら、ラップに爪楊枝で穴を開けて電子レンジで4〜5分加熱して柔らかくします。

2. 2

   厚切りベーコンは1センチ幅、玉ねぎは薄切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、厚切りベーコンと玉ねぎとじゃがいもを入れて炒めます。

4. 4

   全体的に炒まったら小麦粉を入れて炒めて、牛乳とコンソメキューブを入れて弱火でゆっくり煮込みます。

5. 5

   煮えてトロトロになったらお皿に入れて、粉チーズをかけたら完成。