めかじきのフライ レシピ・作り方

めかじきのフライ
  • 約30分
  • 500円前後
ドーナツ
ドーナツ
お魚なのにお肉のような味わいのフライです。

材料(2人分)

  • めかじき 4枚
  • 少々
  • 黒胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 小麦粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 めかじきに塩と黒胡椒とガーリックパウダーを振って味付けします。
  2. 2 めかじきに小麦粉→卵→パン粉をつけます。
  3. 3 170度のキャノーラ油で揚げたら完成。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーを使うと香りがよくなります。

  • レシピID:1530009144
  • 公開日:2018/06/29
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
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