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ささみのシソと梅フライ レシピ・作り方

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ドーナツ
さっぱり食べられるフライです。

材料(3人分)

ささみ
300グラム
練り梅
小さじ3杯
シソ
3枚
小麦粉
適量
1個
パン粉
適量
キャノーラ油
適量
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作り方

  1. 1
    ささみのすじをとります。
  2. 2
    ささみに切り込みを入れて平らにします。
  3. 3
    シソ1/2枚を②にのせて練り梅小さじ1/2杯をぬり、平らにしたささみをのせます。
  4. 4
    小麦粉→卵→パン粉を順番につけます。
  5. 5
    天ぷら鍋にキャノーラ油を入れて170度の温度で揚げたら出来上がり。

おいしくなるコツ

シソと梅をしっかりと挟んで揚げてください。

きっかけ

さっぱりとしたフライが食べたくて作りました。

公開日:2018/05/10

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カテゴリ
ささみ

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