野菜と豚ばら肉のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは1センチ幅のざく切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、油揚げと豚ばら肉は1センチ幅に切ります。

2. 2

   鍋に水、人参、玉ねぎ、豚ばら肉、油揚げを入れて中火にします。

3. 3

   沸騰したらあくをとり、キャベツとだしを入れて弱火で10分くらい煮ます。

4. 4

   具材が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。