豚こま肉でチンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉とピーマンを細切り、玉ねぎとエリンギを薄切りにします。

2. 2

   豚こま肉に酒と片栗粉をまぶして揉み込みます。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油を入れて、②の豚こま肉を炒めます。

4. 4

   豚こま肉が炒まったら玉ねぎとエリンギとピーマンを入れて更に炒めます。

5. 5

   全体的に炒まったら、チンジャオロースの素を入れて絡めながら炒めたら完成。