鶏胸肉でホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもも一口大に切ります。ニンジンはいちょう切り、玉ねぎは粗みじん切りにします。鶏胸肉を1口大に切ります。

2. 2

   鍋にバターを入れて、鶏肉を炒めます。

3. 3

   色が変わってきたら、じゃがいもと玉ねぎとニンジンも入れて炒めます。

4. 4

   全体的にしんなりしてきたら、水を入れて弱火で煮込み、アクを取ります。

5. 5

   15〜20分程煮込んだら火を止めて、シチューの素を入れて溶かします。

6. 6

   再び火を弱火でつけて牛乳を入れて5分〜10分煮込んだら完成。