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カリフラワーとニンジンの炒め物☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドーナツ
ちょっとしたおかずにいいですよ♪
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
カリフラワー
1/2株
ニンジン
半分
豚ひき肉
50グラム
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1杯
油
小さじ1杯
水
適量
塩
ひとつまみ
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作り方
1
カリフラワーは1口大、ニンジンは輪切りにします。
2
鍋に水を入れて、沸騰したら塩とカリフラワーとニンジンを入れて5分くらい茹でて、ザルにあけます。
3
フライパンに油と豚ひき肉を入れて炒めて、茹でたカリフラワーとニンジンを入れてさらに炒めます。
4
全体が炒まってきたら、塩胡椒と醤油で味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉をしっかり炒めてから、カリフラワーとニンジンを入れると肉の臭みがでないです。
きっかけ
子供が苦手なカリフラワーをひき肉と一緒に炒めてみました。
公開日:2018/01/04
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関連情報
カテゴリ
カリフラワー
このレシピを作ったユーザ
ドーナツ
つくったよレポート(
2
件)
2020/04/27 22:25
美味しくいただきました
もん1223
2020/02/15 15:57
カリフラワーは炒め物に使ってもおいしいですね。 レシピありがとうございました。
makura-s
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