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カリフラワーとニンジンの炒め物☆ レシピ・作り方

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ドーナツ
ちょっとしたおかずにいいですよ♪
みんながつくった数 2

材料(3人分)

カリフラワー
1/2株
ニンジン
半分
豚ひき肉
50グラム
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1杯
小さじ1杯
適量
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは1口大、ニンジンは輪切りにします。
  2. 2
    鍋に水を入れて、沸騰したら塩とカリフラワーとニンジンを入れて5分くらい茹でて、ザルにあけます。
  3. 3
    フライパンに油と豚ひき肉を入れて炒めて、茹でたカリフラワーとニンジンを入れてさらに炒めます。
  4. 4
    全体が炒まってきたら、塩胡椒と醤油で味を整えて完成。

おいしくなるコツ

ひき肉をしっかり炒めてから、カリフラワーとニンジンを入れると肉の臭みがでないです。

きっかけ

子供が苦手なカリフラワーをひき肉と一緒に炒めてみました。

公開日:2018/01/04

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/04/27 22:25
美味しくいただきました
もん1223
2020/02/15 15:57
カリフラワーは炒め物に使ってもおいしいですね。 レシピありがとうございました。
makura-s

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