豚味噌丼⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆* レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（薄切り）
- 6枚
- ゴマ油
- 小さじ1杯
- ⚪味噌
- 大さじ1杯
- ⚪砂糖
- 大さじ1.5杯
- ⚪酒
- 大さじ1/2杯
- 海苔
- 1/4枚
- ごはん
- 1杯
作り方
-
- 1
- ⚪の調味料を合わせておきます。
-
- 2
- フライパンにゴマ油を入れて、豚ロースを中火で焼きます。
-
- 3
- 両面焼けたら①を入れて絡めながら水分がなくなるまで焼きます。
-
- 4
- 最後にお皿にごはんを入れて肉を乗せて海苔を飾れば完成。
おいしくなるコツ
焦がさないように火加減に気をつけて下さい。
きっかけ
ボリュームあるメニューが食べたくて作りました。
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