頭と尾びれが焦げ、全体がこんがりとした焼き色になる程度焼けば生焼けの心配は無いと思いますが、心配な場合は、ひっくり返して裏側も数分焼くと安心です。
オーブントースターを駆使しての簡単&手軽料理を模索していて、ししゃもも焼いてみました。
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