子持ちししゃもの地中海風トースターグリル レシピ・作り方
材料(6尾人分)
- 子持ちししゃも 6尾
- オリーブオイル 小さじ1×2
- レモン果汁 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 天板に敷いたアルミホイルにオリーブオイル小さじ1を塗り、ししゃもを並べ、オーブントースターで10~12分ほど焼きます。
- 2 お皿に並べてから、オリーブオイル小さじ1、レモン果汁、部落ペッパーを振り掛けます。
きっかけ
オーブントースターを駆使しての簡単&手軽料理を模索していて、ししゃもも焼いてみました。
おいしくなるコツ
頭と尾びれが焦げ、全体がこんがりとした焼き色になる程度焼けば生焼けの心配は無いと思いますが、心配な場合は、ひっくり返して裏側も数分焼くと安心です。
- レシピID:1530007707
- 公開日:2017/09/21
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
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