ブルーハワイミルクアイスクリーム レシピ・作り方

ブルーハワイミルクアイスクリーム
  • 約30分
liqueur
liqueur
ブルーキュラソーを入れた。カクテル風の大人アイスクリームです。

材料(ø6cm×3人分)

作り方

  1. 1 牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖を混ぜ合わせます。
  2. 2 手順1に、ブルーキュラソーを加えます。
  3. 3 手順2を冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
  4. 4 完成です。

きっかけ

ほんのりアルコールの入ったデザートを作るのに凝っていて、手作りアイスクリームに入れてみました。

おいしくなるコツ

卵黄と反応してか、ブルーキュラソーを加えても青というより、緑色に近い色になりました。

  • レシピID:1530007480
  • 公開日:2017/07/29
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カテゴリ
アイスクリーム
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ブルーハワイ ブルーキュラソー 洋酒入りアイス カクテルアイス
料理名
ブルーハワイミルクアイスクリーム
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