市販のマヨネーズ系ドレッシングに、砂糖とブラックペッパーを加えて和えても美味しいと思います。 水切りヨーグルトを加えたり、レモン果汁の代わりに酢を使っても美味しいと思います。
煮込みや炒めではないズッキーニの食べ方として、カットも輪や半月ではない細切りのサラダにしてみました。
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