アルゴビ　カリフラワーとポテトのサブジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒め、☆のスパイスを加えます。

2. 2

   2cm角程度にカットしたじゃがいも、水を加えて蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで蒸し焼きにします。

3. 3

   3cm角程度にカットしたカリフラワーを加え、1～2分蒸し焼きにしたら塩、ガラムマサラを入れて火からおろします。

4. 4

   完成です。