ブラッドオレンジジュースカード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウル等にバターを用意します。

2. 2

   溶いて濾した卵を加えます。

3. 3

   砂糖を加えます。

4. 4

   ジュースを加えます。

5. 5

   ヘラ等で混ぜ溶かしながら、湯煎で煮詰めます。

6. 6

   ヘラ等から緩やかに
   流れ落ちる程度に、重くもったりとなったら完成です。

7. 7

   粗熱を取り、消毒した保存瓶等に移します。