ブラッドオレンジジュースカード レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウル等にバターを用意します。

   

2. 2 溶いて濾した卵を加えます。

   

3. 3 砂糖を加えます。

   

4. 4 ジュースを加えます。

   

5. 5 ヘラ等で混ぜ溶かしながら、湯煎で煮詰めます。

   

6. 6 ヘラ等から緩やかに
   流れ落ちる程度に、重くもったりとなったら完成です。

   

7. 7 粗熱を取り、消毒した保存瓶等に移します。