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魚河岸揚げの揚げだし風 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
魚河岸揚げに、揚げだし豆腐風のおつゆとたっぷりの大根おろしを掛けた、一つでも大満足の一品です。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
魚河岸揚げ
2個
大根
2cm程度
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/2
☆水
75cc
大葉
1枚
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作り方
1
フライパン等で魚河岸揚げの両面に焼き色がつくまで焼きます。
2
大根をすりおろします。
3
☆を一煮立ちさせます。
4
魚河岸揚げの上に大根おろしを乗せ、手順3のつゆを掛け、大葉の千切りを乗せて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンを使わずに、電子レンジで魚河岸揚げを温め、つゆ作りをしても大丈夫です。
きっかけ
魚河岸揚げにひと手間かけて、1個でも大満足なおかずにしました。
公開日:2017/02/08
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関連情報
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関連キーワード
魚河岸揚げ
紀文
揚げだし
揚げだし豆腐
料理名
魚河岸揚げの揚げだし風
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2019/03/26 21:20
簡単で美味しいって本当に最高!
みこmikoキッチン
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
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