キャラメルいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

2. 2

   皮を剥いて1cm角程度にカットします。

3. 3

   フライパンに砂糖、はちみつを入れて、弱火にかけます。
   (菜箸等で触らないようにします。)

4. 4

   色が濃くなって気泡が消えなくなったら、手順2を絡めます。

5. 5

   お皿等に出して、冷まします。

6. 6

   完成です。