銀杏&なると串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏の殻と薄皮を剥きます。
   《電子レンジで簡単　銀杏の破裂しない剥き方》ID:1530006131を参照下さい。

2. 2

   なるとを1cm幅程度にカットします。

3. 3

   フライパンに油をひき、なるとを両面返しながら焼き色がつくまで焼きます。
   (必要枚数だけで、大丈夫です。)

4. 4

   手順1と手順3をピックで刺します。
   お好みで、さっと炙ります。
   (不燃性のピックを使用して下さい。)

5. 5

   お皿に盛り付けて、完成です。
   塩を軽く振って頂きます。