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アボカドサラダ
レシピ詳細
アボカドとココナッツのワカモレ風サラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liqueur
アボカドをにんにくとレモン果汁で和え、ココナッツチップをトッピングした、メキシコのワカモレ風のトロピカルサラダです。
材料(2人分)
アボカド
1個
ココナッツチップ
少々
おろしにんにく
小さじ1
レモン果汁
小さじ2
塩
少々
胡椒
少々
作り方
1
アボカドの皮と種を除き、1cm角程度にカットします。
2
手順1におろしにんにく、レモン果汁、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせます。
3
お皿に盛り付け、ココナッツチップをトッピングして、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ココナッツチップの代わりに、ココナッツファインでも大丈夫です。
きっかけ
アボカドをワカモレのような酸味のあるテイストに仕上げてみました。
公開日:2016/11/22
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関連情報
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アボカドサラダ
アボカド
関連キーワード
アボカド
ココナッツ
ワカモレ
メキシコ
料理名
アボカドとココナッツのワカモレ風サラダ
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liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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