おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
おせち料理
錦玉子・伊達巻
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
おせち料理 伊達巻き レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
liqueur
失敗しない、簡単な伊達巻きの作り方です。
みんながつくった数
91
件
材料(3~4人分)
卵
3個
はんぺん
60g
☆砂糖
大さじ2
☆顆粒だし
小さじ1/2
☆塩
少々
サラダオイル
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
はんぺんと卵をフードプロセッサーにかけるか、はんぺんを包丁等で細かく刻んでから溶き卵と合わせ、☆を混ぜ合わせます。
2
玉子焼き器にオイルをひき手順1を流し入れ、ホイルで蓋をしてとろ火で10分ほど蒸し焼きにし、ホイルを外さずに10分蒸らします。
3
表面が乾いたら、お皿やカッティングボード等に一度玉子焼きをひっくり返して出し、玉子焼き器に戻します。
4
裏面も4~5分とろ火で焼きます。
5
手順4が熱いうちに巻き簾に乗せてくるくると巻き、両端を輪ゴムで留めて粗熱が取れるまで置きます。
6
粗熱が取れたらお好みの厚さにカットし、完成です。
7
今日のPick Upレシピに選ばれました☆
2020/12/30
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖はお好みで加減して下さい。ただ、あまり多すぎると焦げ付きやすくなります。
きっかけ
市販の伊達巻きは甘味が強いように感じるので、甘さ控えめに作ってみました。
公開日:2016/11/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
錦玉子・伊達巻
関連キーワード
伊達巻き
伊達巻
おせち
お節
料理名
おせち料理 伊達巻き
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
36
件)
2024/01/08 16:56
参考にさせていただきました!
azzlin
2024/01/01 21:39
少し焼き過ぎましたが美味しくいただきました。
こん1013
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
卵料理
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
「毎日の食卓に国産チーズを取り入れたレシピ」を大募集
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
錦玉子・伊達巻の人気ランキング
1
位
離乳食後期☆錦糸卵(*^^*)☆
2
位
ハンペンで作る簡単伊達巻
3
位
基本の だし巻き(工程写真あり)
4
位
<おせち>トースターで 伊達巻
5
位
おせち料理 伊達巻き
6
位
玉子焼きフライパンで作る簡単伊達巻
7
位
手軽な素材で本格おせち 伊達巻
8
位
簡単✿甘さ控えめな❤伊達巻き
9
位
タラの身のすり身で☆本格簡単伊達巻
10
位
簡単プロ級!失敗しない錦糸卵のコツ
錦玉子・伊達巻のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
簡単
2
位
あんかけうどん
3
位
ヤーコン
4
位
いちご
5
位
あんかけそば
6
位
れんこん
7
位
大根の葉
8
位
いか
9
位
大学芋
10
位
ごぼう
関連する献立
アレンジ!「残ったおせち料理」が主役の献立
おせち以外に何食べよう?「お正月」の献立
おせち料理アレンジも♪「お正月」の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
【減塩】簡単ロールキャベツ風
豚肉と大根のコク旨炒め煮
鶏すき
フリーズドライで簡単!刻みきつねうどん
発酵不要★ミックス粉で作るシュトーレン
手作りまいたけのキッシュ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする