ケンニプチャンアチ　えごまの葉の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えごまの葉を水洗いし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。

2. 2

   みりんと酒を電子レンジで1分程加熱し、煮切ります

3. 3

   ☆の材料を混ぜ合わせて、ヤンニョムを作ります。

4. 4

   保存容器にえごまの葉と手順3のヤンニョムを交互に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせます。

5. 5

   えごまの葉にヤンニョムが十分に染み込んだら、完成です。