がごめ昆布のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がごめ昆布を20分ほど水に浸して戻し、水気を切ります。

2. 2

   鍋に☆の材料を入れて一煮立ちさせ、水気を切ったがごめ昆布を入れて、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。

3. 3

   手順2をみじん切りにします。

4. 4

   手順3のがごめ昆布、白炒り胡麻、かつお粉を混ぜ合わせます。

5. 5

   完成です。