桃のフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ、フリッターの衣を作ります。

2. 2

   桃の皮をよく洗い、割れ目に沿ってナイフを入れ、ひねりながら縦半分に割ります。
   種を取り出します。

3. 3

   6～7mm幅の櫛切りにします。
   皮は剥いても、剥かなくても、お好みでどちらでも大丈夫です。

4. 4

   桃に片栗粉をまぶしてから、衣にくぐらせて、オイルをひいたフライパンで揚げます。

5. 5

   塩やはちみつをかけて、頂きます。