つゆだく　ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを3～4cmにカットします。

2. 2

   卵を割りほぐします。

3. 3

   フライパンに☆の材料を入れて、弱火にかけます。

4. 4

   沸騰したら、ニラを入れます。

5. 5

   ニラに火が通ったら、卵を回し入れます。

6. 6

   卵が固まり出したら、中央に寄せて蓋をし、火からおろします。

7. 7

   火からおろして蓋をしたまま、2～3分蒸し、卵に火が通ったら、お皿に盛り付けます。