紅生姜の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料で天ぷら衣を作ります。
   市販の天ぷら粉でも大丈夫です。

2. 2

   紅生姜を手順1に入れて、混ぜ合わせます。
   この時、生姜の漬け汁を小さじ1ほど入れると、衣がピンク色に染まります。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、手順2をテーブルスプーン1～2杯程度ずつ入れ、さっくり揚がるまで揚げます。

4. 4

   お好みで、ソースを掛けて頂きます。