なすのねぎ味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   へたを落とし、縦半分に切ったなすの表面に、隠し包丁を入れます。

2. 2

   ねぎ味噌を作ります。
   詳しいレシピは、《ピリ辛　こってりねぎ味噌》ID:1530004751を参照下さい。

3. 3

   ねぎの青い部分をみじん切りにします。

4. 4

   手順1に、ねぎ味噌をたっぷり塗り、アルミホイルを敷いた天板に乗せて、オーブントースタートースターで5分ほど焼きます。

5. 5

   とろけるチーズを乗せて更に5分ほど、焼き目がつくまで焼きます。

6. 6

   お皿に盛り付けて、手順3をトッピングし、完成です。