豆腐の鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を合わせて、水溶き片栗粉を作ります。

2. 2

   フライパンに鶏挽肉を入れ、パラパラになるように菜箸でかき混ぜながら炒めます。

3. 3

   手順2のフライパンに、☆の材料を入れて味を調え、手順1の水溶き片栗粉でとろみをつけたら、火からおろします。

4. 4

   冷たい豆腐又は温めた豆腐の上に手順3を掛けて、完成です。