マッシュルームのパテ　ベジタリアンパテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームを薄くスライスします。

2. 2

   たまねぎを薄くスライスします。

3. 3

   にんにくは芯芽を取り除き、薄くスライスします。

4. 4

   フライパンにオイルをひき、にんにくとタマネギを炒め、たまねぎが透き通ったら、マッシュルームを加え、塩胡椒で味を調えます。

5. 5

   粗熱が取れたらフードプロセッサー等で、ペースト状になるまでミキシングします。

6. 6

   お皿に盛り付けて、完成です。

7. 7

   バゲットやクラッカーに塗ったり、パスタソースとして頂きます。