簡単です。オートミールの雑穀パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水の中にドライイーストを入れる。

2. 2

   1とバター以外をを全部ボールに入れて混ぜ、1の水とドライイーストを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   2のボールにバターを入れてこねまくり、ひとつにまとめる。

4. 4

   ボールに入れたままふきんをかぶせて1時間ほど放置。

5. 5

   ２倍ほどに膨らんだら、上から叩いてガス抜きをする。丸めて再度1時間放置。

6. 6

   またまた膨らんだら4等分して丸める。さらに20分放置して、210度のオーブンで20分焼く。