安くてヘルシー！挽き肉と厚揚げのカレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にサラダ油をひいて挽き肉を炒めます。

2. 2

   人参と玉ねぎをすりおろします。

3. 3

   １の挽き肉に２の野菜を加えて更に炒めます。

4. 4

   挽き肉に完全に火が通ったら、カレールーの表記通りの分量のお水を入れて煮立たせます。

5. 5

   煮立たったら火を止めて、厚揚げとカレールーを入れます。ルーが溶けきったら、また火にかけ温めます。とろみがついたら完成！