塩豆腐の大葉巻き レシピ・作り方

作り方

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   塩豆腐は、前の晩から豆腐の周囲に塩を擦り込み、キッチンペーパーで巻いて保存容器に入れ、冷蔵庫で寝かせて作ります。

2. 2

   豆腐を拍子切り等、大葉を巻きやすい大きさにカットします。

3. 3

   手順2に大葉を巻いて完成です。
   食べる時に胡麻油を少し垂らすと風味が増します。