鶏肉の代わりに厚揚げでユーリンチー　油淋鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を混ぜ合わせ、油淋鶏のソースを作ります。ねぎは白い部分を、みじん切りにして入れます。

2. 2

   厚揚げを湯通しし、水気を切り、食べやすい大きさにカットして、断面に塩と片栗粉を塗ります。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、厚揚げを片面ずつ、揚げに焼きにします。全面焼けたら火からおろします。

4. 4

   手順3の焼き上がった厚揚げに、手順1の油淋鶏ソースをかけて完成です。

5. 5

   トッピングに青ねぎの小口切りを乗せました。白髪ねぎも合うと思います。

6. 6

   今日のPickupレシピに選ばれました☆
   2016/6/3