トマトは、その水分でサラダ全体が水っぽくなりやすいので、じゃがいもとマヨネーズ、粒マスタードを先に混ぜ合わせてポテトサラダ状にした後の最後に加えるのが良いと思います。
簡単手軽に作れるようじゃがいもはマッシュせず、調味料もマヨネーズと粒マスタードのみとし、更に彩が良くなるようプチトマトを加えた、シンプルポテトサラダを作ってみました。
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