農心チゲラーメンで作る トマトチゲの冷しつけ麺 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 農心（ノンシン）チゲラーメン
- １袋
- もやし
- 一掴み分（適量）
- キャベツ
- 大葉４枚
- 大葉ニラ
- 約１束
- ★お水
- １５０ｃｃ
- カットトマト トマトホール缶
- 大さじ５強
- 氷
- お好みで
作り方
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- 1
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- 野菜を適当な大きさにカットします。
袋から麺とかやく、スープをだし、麺を小鍋で沸騰させたお湯で茹でます。（約７分ぐらい）
茹で上がる１分程前にもやしを入れて更に茹でます。
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- 2
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- もう一つの小鍋に粉末スープ、カットした野菜、★の水を入れ軽くに煮立たせ、カットトマトのホール缶を加えて煮る。
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- 3
- お好みの硬さに茹で上がった麺をざるにあげて流水でしめる。
軽く水気を絞り、ざるに氷と一緒に盛りつけておく。
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- 4
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- スープ皿にスープを盛り付けて・・・完成！
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- 5
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- 【今回使ったのはコレ！】
農心 本場韓国のチゲラーメン
【栄養成分１食当り（120ｇ）】
エネルギー：508kcal
蛋白質：10.0ｇ
脂質：16.7ｇ
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- 6
- 炭水化物：79.4ｇ
ナトリウム：2.2ｇ
麺・かやく：0.6ｇ
スープ：1.6ｇ
おいしくなるコツ
麺の茹で加減。
きっかけ
袋麺のチゲラーメンを活用して冷しつけ麺風に、そしてトマトを入れて洋風にアレンジしてみましたぁ。(￣▽￣)
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冷やしにするので夏バテ気味でもチゲが食せますヨ♪