焼き肉！ステーキ風 レシピ・作り方
材料（３人人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒（分量外）で下味をつけます
- 2 ※玉ねぎをすりおろしそこに※の調味料を加え混ぜ合わせておきます
- 3 人参は短冊切り、ピーマンは乱切りか細切り、キャベツは一口大、玉ねぎは薄切りにします
- 4 フライパンを熱してサラダ油を入れ人参、ピーマン、たまねぎ、キャベツの順で炒め火が通ったら塩胡椒、味の素、醤油で味付けをしてお皿に盛ります
- 5 ４のフライパンにバターを溶かし、肉を炒め合わせておいた調味料を加え全体に絡めながら水分が減るまで炒めたら野菜の上に盛り出来上がりです
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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