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レシピ詳細
もっちりヘルシーはんぺんバーグっ♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
楽天出店店舗:MARUDENTOS
白はんぺんをつかったふんわり&しっとりハンバーグをご紹介させていただきます♪ お肉をつかってないのでヘルシーお弁当のおかずにもピッタリですょ
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
はんぺん(白)
3枚
たまご
2コ
青紫蘇
大さじ2
炒りゴマ
大さじ2
枝豆
30粒ぐらい
サラダ油
大さじ1
作り方
1
ボールに白はんぺん3枚をいれてフォークで潰します
2
そこにタマゴ2コをいれて泡だて器をつかってよ~~~く混ぜます
3
良く混ざったら青紫蘇大さじ2と炒りゴマ大さじ2と枝豆30粒ぐらいいれて再び混ぜます
4
4等分して俵のかたちにします。(このときに小さめに作ればお弁当にピッタリですょ♪)
5
フライパンにサラダ油大さじ1をいれて弱火でゆっくりかるく焦げ目がつくまで焼きます。ひっくりかえしてまた焼き目がつくまで焼けば完成っ!!!ポン酢をかけて召し上がれっ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火で焦げないよぅに焼くのがコツ♪白はんぺんは焦げやすいのでwww
きっかけ
お弁当用に冷めてもおいしいお肉をつかわないバーグ♪
公開日:2012/11/19
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関連情報
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関連キーワード
ヘルシー
低カロリー
お弁当
おいしい
料理名
はんぺんバーグ
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楽天出店店舗:MARUDENTOS
楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。 2人の娘を持つ二児のママ!料理は主婦にとって毎日のことですょね! 安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています!
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